Тыква в домашней аптеке

Тыква в домашней аптеке

К сожалению, на сегодняшний день этот удивительный овощ почти полностью исчез из нашего рациона. Современные дети знают о нем, пожалуй, лишь потому, что тыква упоминается в сказке про Золушку. Да и то – не в пищевой форме, а в воплощении золотой кареты. Между тем, наши предки были хорошо осведомлены о ее исключительно полезных свойствах при замечательном вкусе. Ей практически нет равных по соотношению значимых веществ, витаминов, минералов среди других овощных. Если еще учесть ее мизерную стоимость, то становится понятно – каким ценным является для большинства россиян этот продукт. Лечебные свойства – еще одна солидная статья в перечислении достоинств тыквы.

История происхождения тыквы остается спорной. Однако, известно, что она – одна из самых древних в ряду овощей. Человек несколько тысячелетий назад уже использовал ее всесторонне — и в пищу, и в лечении, и как декоративный элемент. Существует тыква в десятках видов. Содержит витамины группы В, С, D, органические кислоты и многие другие. Потому-то народные целители охотно используют ее для излечения от целого ряда недугов. Но и наука оценила содержимое мякоти тыквы по достоинству. К примеру, выделено вещество, помогающее при излечении туберкулеза, а то, что витамин Е, содержащийся в тыкве, замедляет старение, тоже – научный факт. Незаменимо влияние тыквенной клетчатки на работу кишечника, если регулярно употреблять тыкву в пищу – выводятся шлаки, понижается кровяное давление, происходит очищение от токсинов, холестерина. Каротин хорошо влияет на работу глаз, укрепляет иммунитет, а тыквенный сок рекомендуется мужчинам для поддержки потенции. В качестве лечебных средств употребляются как мякоть, так и семечки. Отвары и настои рекомендуются для ослабленных людей – пожилых, беременных, перенесших тяжелые заболевания. Неоценима польза тыквы в диетическом питании. Если смешать семена тыквы с медом, то такой препарат поможет выводит из организма паразитов. Свежевыжатый сок борется с бессонницей, обладает успокаивающим действием. Фактически все человеческие внутренние органы испытывают на себе положительное воздействие от употребления в пищу тыквы. Но ее мякоть используют также и при наружном лечении.

Тыква в домашней аптеке: 22 комментария

  1. Я часто запекаю тыкву для детей и всей семьи. Она очень благотворно влияет на роботу пищеварения. И вообще очень ценный и полезный продукт, к тому же очень вкусный:)

    Показать...
  2. Приспособилась готовить тыкву в виде каши:рис с тыквой варю, потом добавляю молоко, но говорят, что полезнее с пшеном. Действительно незаменимо для пищеварения. Еще запекаю тыкву с яблоком, так лучше витамины сохраняются. Знаю, что для желчного тоже хорошо.

    Показать...
  3. Сколько всяких рецептов существует для приготовления тыквы — так что каждый найдет для себя что-то по душе, не только вкусное, но и полезное.

    Показать...
  4. Знаю о пользе тыквы, но моё семейство не ест её ни в каком виде: ни каша тыквенная молочная, ни пюре горохово-тыквенное, ни в качестве начинки в пирог, ни просто запечённую с сахаром. Буду благодарна за рецепт действительно вкусного блюда.

    Показать...
  5. Я еще с детства помню тыквенный сок в банках. Жаль что сейчас он исчез, потому что по вкусовым качествам ему до сих пор нет равных для меня, не говоря уже о пользе

    Показать...
  6. В том , что тыква полезная, никто не сомневается. Ничуть не менее полезная хурмы, абрикоса персиков. Но попытки приучить мою семью к блюдам из тыквы пока успехом не увенчались ((

    Показать...
  7. Нетка, и не получится, в моей семье это безуспешно пройденный этап. Дело в том, что сама обожаю тыкву, а вот мужа с сыном так и не привила к ней. Приходится тихонько есть ее одной в уголке)

    Показать...
  8. Кстати, по поводу пирога из сыра с тыквой. Я пробовала Софья. Получилось нечто резиновое тёмно оранжевого цвета. Сыра было жалко).

    Показать...
  9. Мне приписали пить тыквенный сок, когда были проблемы с почками. Мне он тогда на столько противным показался, что я до сих пор терпеть не могу. Хотя подсушенные семечки тыквы нравятся…

    Показать...
  10. Да, семечки тыквы — это вкуснятина, покупала и не раз. А пирог кстати пробовала у подруги, резиновым не показался. Нетка, может вы что-то не так делали?

    Показать...
  11. Мне с тыквой понравились манты, которые я ела у тетки в деревне. Я даже парочку тыкв выпросила, правда до них так руки и не дошли — пришлось выбросить.

    Показать...
  12. Лана, сомневаюсь, просто у вас был особый гормональный фон. У некоторых изредка прыщ вылезет, а у кого то все лицо усыпано ими.

    Показать...
  13. Ну. А что? Вкусно и полезно, как раз то, что нужно. У меня дочка уплетает с удовольствием, я вот не могу, хотя знаю что полезно. люблю только запеченую в духовке и с сахаром а вообще ее сырой сок пить надо. там кладезь минералов и витамин.

    Показать...
  14. Я знаю, что очень полезный продукт. Но как-то не ем. Не в традициях что-ли у нас тыкву кушать. Уж вроде бы выращивают в садах, а все равно такой большой любви нет. Я могу только пшенную кашу или блинчики с тыквой. И то при условии, если тыква будет так мелко перетёрта, что ни единого комочка…

    Показать...
  15. Я с детства помню как моя бабушка готовила тыквенное масло. Точнее технологию я не помню, но такое масло всегда было у нее в чулане. Она нам лечила ранки, ссадины…Нам даже нравилось, не щиплет.

    Показать...
  16. Знаю, что тыква очень полезный овощ, но вот в домашней аптечке у меня ее нет. Знаю, что вкусный. Но готовлю очень редко. Надо как-то приучить себя. Грех такими витаминами разбрасываться.

    Показать...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *